África: O Berço do Café

A lenda já é conhecida de muitos: Diz-se que um pastor de bodes na Etiópia chamado Kaldi, ao ver que os bodes ficavam muito agitados ao comerem umas frutinhas vermelhas, levou alguns desses frutos para apreciação de líderes religiosos. A primeira reação foi de repudia, os monges jogaram os frutos no fogo e, em pouco […]